21: Demeter PGS (Participatory Guarantee System) voor de korte keten
In deze interactieve workshop maak je kennis met Demeter PGS: een alternatief certificeringssysteem van de Biodynamic Federation Demeter International dat al wordt toegepast in Brazilië, Chili en Zuid-Afrika. Dit voorjaar start Stichting Demeter met twee pilotgroepen in Nederland.
Demeter PGS combineert Collegiale Toetsing met inspectie en richt zich op kleinschalige, lokaal afzettende bedrijven. De pilot staat ook open voor landbouwbedrijven die om diverse redenen geen Skal-licentie hebben of daar niet (meer) aan verbonden willen zijn. We verkennen samen hoe dit systeemontwikkeling stimuleert én borgt dat wordt voldaan aan de internationale Demeter-voorwaarden, met volop ruimte voor vragen en uitwisseling.
René Heusschen - coördinator certificering Stichting Demeter
Jesper Romar - stagiair Demeter PGS vanuit de WUR
