83. Biopiepers voor de volgende generatie consumenten
De afzet van tafel aardappels neemt al jaren af. Vooral jonge consumenten kiezen steeds vaker voor het gemak van bewerkte producten zoals aardappelschijfjes, partjes of kroketjes. Hoe kunnen we de afzet van biologische aardappels een boost geven en daarbij inspelen op de snel veranderende consumentenvraag. En welke rol spelen de robuuste rassen hierin? In deze workshop geven vier uit de martketing, retail en aardappelsector hun visie op deze kwestie.
Sprekers
Marlijn Simons (ovb) - Plus supermarkt
Jacob Eising - Jacob Eising Advies
Sprekers nader bekend te maken -
Gespreksleider
Maaike Raaijmakers - Bionext
Marlijn Simons (ovb) - Plus supermarkt
Jacob Eising - Jacob Eising Advies
Sprekers nader bekend te maken -
Gespreksleider
Maaike Raaijmakers - Bionext