114. Biologisch: een sector in beweging!
De agrarische sector is enorm in beweging. Inflatie, stijgende kosten en een behoudender consument. Een transitie naar een duurzamer voedselsysteem staat daarmee onder druk. De voedselketen is dynamischer dan ooit met toenemende concurrentie in de kanalen en op het schap. Biologische producten worden meer mainstream, waardoor de prijzen nog verder onder druk komen te staan.
Maar biologische producenten en verwerkers zijn ook veerkrachtig en ondernemend. Ze hebben een goed verhaal! Verdere segmentering van het aanbod in biologisch biedt dan ook kansen voor alle spelers in de markt.
Hoe behoud je als ondernemer je onderscheidende positie? Welke rol speelt innovatie? En hoe kan de Rabobank je helpen? Wij nemen u graag mee in de trends en ontwikkelingen en heten u van harte welkom op de Biobeurs 2023!
Gea Bakker - sectormanager akkerbouw Rabobank
Marcel Lambregts - sectormanager Food Rabobank