112. Hoe organiseer je een boer-burger dialoog?
Afgelopen jaar heeft het CSA Netwerk gewerkt aan de ontwikkeling van een PGS – Participatory Guarantee System voor haar voedselverenigingen. Hoe ondersteun je een zinvolle dialoog tussen boeren, producenten en burgers over de duurzaamheid van hun producten? Waar zou die dialoog over moeten gaan? Hoe zou die dialoog moeten worden gevoerd? Hoe kan deze informatie beschikbaar komen in een Buurtmarkt waar burgers lokale producten kunnen bestellen? Graag doen we daarvan verslag.
Esther Kuiler - De Ommuurde Tuin
Gespreksleider
Bregje Hamelynck - CSA Netwerk Nederland