72. Regeneratief werken in de melkveehouderij
In de melkveehouderij wordt de traditionele werkwijze met als doel een zo hoog mogelijke productie gezien als de meest winstgevende. Dat en het ontbreken van een goed verdienmodel worden vaak genoemd als redenen om niet te veranderen. Maar de manier waarop we kijken naar die bedrijfsvoering bepaalt het beeld. Regeneratieve landbouw is een kwestie van weglaten en focus op de kern; Melkveehouders werken in de zonne-energie business; met behulp van fotosynthese zoveel mogelijk groenvoer produceren en dat zo goedkoop mogelijk oogsten en omzetten in een verkoopbaar product, om zo de zonne-energie als geld op de bankrekening te zetten. Regeneratieve landbouw is een logische stap om in samenwerking met de natuur te produceren, met een lage kostprijs, footprint en werkdruk en een goed inkomen. Hoe verhoudt zich regeneratief in dit alles tot biologisch?
Spreker
Ado Bloemendal - Pure Graze
Ado Bloemendal - Pure Graze